豆花,一碗寻常小吃,却藏着无数细腻滋味,嫩滑的豆花入口即化,甜咸皆宜,正如文字,简单却能直抵人心,豆花与文字的共通之处豆花制作讲究火候与手法,黄豆浸泡、磨浆、煮沸、点卤,每一步都需精准把控,文字亦是如此,从构思到落笔,每个环节都影响最终呈现...